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重視食品安全就是餐飲的品牌形象

       食品安全問題是餐飲品牌最關心的問題,從市場表現來看,有一定規模以及知名度的餐飲品牌對于食品安全都非常的重視,但是仍然有很多餐飲品牌不重視食品安全問題。據統計,成功的餐飲品牌無論是服務質量,用餐環境,產品價格,原材料采購,出品質量,都是這個餐飲品牌的基礎形象,當然還有文化,還有視覺,這一切都是建立這個品牌的始末,有人說策劃設計公司無端滋生品牌視覺或者品牌文化,或者說一個新品牌有什么文化可談,其實解釋這個問題一點也不難。
       一個餐飲品牌的文化就是用餐的文化,一個普通消費者的用餐體驗應該是長久的,對于餐飲品牌來說不回頭的客戶是失敗的,顧客用餐的過程是感受全方面的品牌反饋,而這個反饋包括上述已提到的幾個重點,其中食品安全問題就是一項,如果你注重品牌形象,你希望你的餐飲品牌越來越強大,就請提起行業道德,嚴把食品安全這一關,一個品牌建立的過程很漫長,但是摧毀一個品牌可能就是起初遵守的一些品牌發展基礎因素,隨著發展慢慢淡忘。
 
03/ Feb _ 2020
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