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2021
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當下最好的流量密碼就是設計

       如果你沒去文和友你一定會覺得拍照是你到店的第一目的,但如果你去過文和友那么我相信你一定會再去,因為你想把里面的食物至少吃一遍
       如今雖然市井復古回歸的餐飲品牌很多,但能真正讓人沉浸式體驗并帶給你穿越的感覺小心思,那還是不得不佩服文和友,我們老說消費環境營造就餐氛圍,那么各位餐飲老板可以思考,你的餐飲品牌是否真正的具備消費場景。
要么就是場景過度比如軟裝 標準色的泛濫,讓人呆不下去,呆著痛苦,要么就是東西一般,服務更別提,以及敷衍了事的裝修。
       而這一點文和友恰到好處,場景打造的不過度,你知道它是假的但是它假的你能呆住,服務不冷也不熱,該有那個年代的阿姨,大媽感都有,從餐具到收銀,甚至于廁所的難找跟里面的設施都給你整回到了那個年代。
       再說食物,從價格區間到爆款推薦,沒有一張圖片更過多的宣傳,但加速了你的點單速度的同時也提高了你的點單數量,不由自主的就點多了,當然,這個時候我在想無論你賦予一種食物再多意義,它之所以能多年如一日地在某地域保持如此不可動搖的尊貴地位,歸根結底是它有足夠的硬實力,那就是真的好吃。
       這個時候我想起了這段話,吃貨是很無情的,一樣不好吃的食物,你強加再多意義和情感給它,也不會贏得吃貨的芳心。而當你足夠好吃,哪怕你毫無意義,吃貨也會通過各種品嘗理解,找出你的中心思想的。
 
 
19/ Oct _ 2021
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